エッセで人気の「つくりおきできるおかずの素」を一冊にまとめました　決定版

著者名
判型	B5変判
定価	408円（本体371円+税）
発売日	2013/06/18
ISBN	9784594608538
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理冷凍＆冷蔵保存レシピ・保存食
シリーズ	別冊エッセ・エッセの本とっておきシリーズ
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この本の内容

塩豚、鶏ハム、塩そぼろ、肉団子などの「おかずの素」をつくっておけば、そのまま食べても、アレンジしても、お弁当のおかずにも、ちょっとしたおつまみにも大活躍間違いなし。家事や仕事で忙しい人にぴったりの１冊。とじ込み付録は、まとめてつくりおけばとっても便利な常備菜レシピ集。飽きることのない昔ながらの定番から、新たに取り入れたいとっておきまで、充実のライアナップ。大好評シリーズの第6弾！

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