エッセで人気の「野菜がしっかり食べられるおかず」を一冊にまとめました

著者名
判型	A4変判
定価	407円（本体370円+税）
発売日	2013/10/17
ISBN	9784594608729
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理健康＆ダイエットおかず
シリーズ	別冊エッセ・エッセの本とっておきシリーズ
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この本の内容

エッセで好評の野菜のおかずが大集合。野菜が足りていない、野菜のメニューがマンネリ気味、という人も大満足の一冊に。安くておいしいモヤシのおかず、ナス×肉のボリュームおかず、大根・白菜の使いっきりおかず、野菜たっぷりの3素材鍋など、1年じゅう使える絶品おかずがそろっています。野菜の保存法や選び方がわかる、とじ込み付録「野菜のハンドブック」も役立つこと間違いなし!

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