ポケット実用
冷凍保存のおかず帖

著者名	別冊エッセ編集部編
判型	B6判
定価	506円（本体460円+税）
発売日	2014/07/24
ISBN	9784594609191
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理冷凍＆冷蔵保存レシピ・保存食料理・暮らし・趣味料理スピード＆簡単おかず
シリーズ	別冊エッセ・エッセの本ポケット実用
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この本の内容

キッチンで広げて使えるコンパクトなレシピ集。

時短！節約！いいことずくめ、この一冊で
冷凍&解凍の基本がわかります。

PART１「冷凍食材でカンタンおかず」
　肉、魚、加工品別に、ささっとつくる46レシピを掲載

PART２「食材別　冷凍保存テクニック」　
　身近な食...
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