つくりおくサラダすぐ食べるサラダ

著者名	浜内千波著
判型	B5変判
定価	1320円（本体1200円+税）
発売日	2014/09/25
ISBN	9784594609306
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理サラダ料理・暮らし・趣味料理毎日のおかず
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この本の内容

一週間おいしいサラダ＆すぐおいしいサラダ全123品！　　　　　　　　　　　　　　　

おもてなしにも、お弁当にも使えるサラダが大集合！
一週間保存できる｢つくりおくサラダ｣なら、毎日手軽に野菜が食べられるから、野菜不足も解消！　その日の「もう一品」に、お弁当に、帰宅が遅くなった夫のおかずに・・・などなど、忙しい毎日の食卓に必ず役に立つはずです。
また、本書では野菜をいちばんおいしくいただける「すぐ食べるサラダ」も紹介。新鮮野菜をたっぷり使った副菜サラダから、肉類や魚介類などうまみをプラスしたボリュームのあるおかずサラダ、おもてなしにもなるサラダなど、バリエーションも豊富です。
浜内千波さんのおいしいレシピがたくさん詰まったこの1冊で、サラダはすべてお任せください！

著者プロフィール

浜内千波
1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。’80年5月、ファミリークッキングスクールを東京・中野坂上に開校。’90年2月に株式会社ファミリークッキングスクールに改め、’05年4月には東中野にスクール及びキッチンスタジオを開設。自身が38kgのダイエットに成功した経験をもつことから、ダイエットメニュー、野菜料理には特に定評がある。著書は『浜内千波のサラダ食堂』『浜内千波の暮らしカレンダー』『浜内式8強果物レシピ』『浜内千波のサラダカフェへようこそ！』『浜内千波の時短！簡単！圧力鍋レシピ』『浜内千波のすぐ身につく料理教室』『Chinami Kitchen』シリーズ、『浜内千波のきれいにやせる！まかないレシピ』（すべて小社）など多数。

浜内式８強野菜ダイエットプラス浜内千波	ごちそうサラダとおかずサラダ別冊エッセ編集部	Harumi’s Japanese　Cooking 栗原はるみ
簡単！おいしい！デリ風サラダ＆おかず	エッセで人気の「つくりおきできる絶品サラダとお総菜＋マリネ」を一冊にまとめました	笠原将弘の毎日食べたい和食のおかず笠原将弘

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