ゆーママの簡単! 冷凍作りおき

著者名

松本有美

判型

A4変判

定価

1012円(本体920円+税)

発売日

2016/04/26

ISBN

9784594610661

ジャンル

シリーズ

関連タグ

料理レシピ本大賞

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この本の内容

2月26日(月)NHK Eテレ「きょうの料理」に出演で節約作りおきおかずを披露!

月間240万アクセス!
人気料理ブロガー・ゆーママのレシピ集、第2弾。
日本テレビ系『あのニュースで得する人 損する人』に出演し、話題となったゆーママの冷凍保存テクニックを1冊にまとめました。
おいしいレシピはもちろん、冷凍についての「知りたかった! 」がぎゅっと詰まっています。

紹介するおかずはどれも1か月間、冷凍保存が可能。
長期間保存ができるので、ちょっと時間のある日に仕込んでおけば、
「今日は疲れたなー」「体調が悪くて…」「時間がない! 」という日に役立ちます。
すべて冷蔵保存もOK!

節約・時短調理おかずとして便利なのはもちろん、
単身赴任のご主人や離れて暮らすお子さんの食生活もサポートできる、
愛情いっぱいの冷凍作りおき。
食材が傷む梅雨や夏にもおすすめです。


料理レシピ本大賞2017ノミネート。1次審査通過中(2017年7月現在)

著者プロフィール

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松本有美
料理研究家。スイーツショップオーナー。テレビや雑誌や広告、企業のレシピ開発など多方面で活動。「きょうの料理」(NHK Eテレ・総合)講師などTV出演多数。公式Instagram、ブログでは家庭料理からスイーツまで幅広い簡単レシピを発信。著書に『ゆーママの小分け冷凍おかずでほめられ弁当』(扶桑社)など多数で推計72万部を突破。

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