はるみのこねないパン

著者名	栗原はるみ著
判型	AB判
定価	946円（本体860円+税）
発売日	2016/10/21
ISBN	9784594611033
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理パン・お菓子料理・暮らし・趣味料理栗原はるみさんの本
シリーズ	FUSOSHA MOOK
関連タグ	料理レシピ本大賞

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この本の内容

著者7年ぶりの単行本。試作300回の集大成、はるみのこねないパン

こねないパン(プレーン)を始め、クルミ＆レーズン、チーズ、コーン、フォカッチャ、ピザ、ミルクフランスなど、種類もいろいろ。失敗なしのシンプルなレシピが魅力です。

料理レシピ本大賞2017大賞ノミネート　一次審査通過中（2017年7月現在）

著者プロフィール

栗原はるみ
1947年、静岡県下田市生まれ。26歳で栗原玲児氏と結婚し、一男一女に恵まれる。家族のための日常の料理作りが、幅広い年齢層から支持を得て人気料理家に。生活提案型のショップ＆レストラン「ゆとりの空間」やショップ「share with Kurihara harumi」をプロデュース。ミリオンセラーとなった『ごちそうさまが、ききたくて。』（文化出版局刊）を始め、『伝えていきたい日本の味』『復刻版　もてなし上手』（ともに小社刊）など著書多数。季刊誌『栗原はるみhａｒｕ_ｍｉ』(小社刊)も刊行中。

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