「ほったらかし調理」と「時短調理」で
ゆーママのラクうま!スピードおかず

著者名

松本有美

判型

B5判

定価

1012円(本体920円+税)

発売日

2016/10/31

ISBN

9784594611231

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この本の内容

TBS系「ピラミッドダービー」の料理王決定戦で、一流シェフを相手に見事優勝‼

大人気料理ブロガー・ゆーママさんの最新刊はスピード晩ご飯

電子レンジやトースターで加熱するだけの「ほったらかし調理」と、包丁やまな板を使わない、ポリ袋で調味するなどの「時短調理」のレシピがずらり。忙しいママの味方!

著者プロフィール

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松本有美
料理研究家、元パン職人。夫、3人の息子と両親の7人暮らし。作りやすいレシピとおしゃれなカフェ風スタイリングが人気。テレビ、広告、雑誌などで幅広く活躍。『きょうの料理』(NHK Eテレ)の講師としても人気を集める。2019年、兵庫県にカフェをオープン(2021年2月現在、休業中)。著書は『ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当』(小社刊)、『ゆーママのスープのお弁当』(飛鳥新社刊)、『ゆーママのはからない家おやつ』(KADOKAWA刊)ほか多数。

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