お肉のメインおかずは400円台、野菜のサブおかずは100円台
ゆーママの簡単! 節約作りおき

著者名

松本有美

判型

AB判

定価

1012円(本体920円+税)

発売日

2017/04/26

ISBN

9784594611620

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この本の内容

2月26日(月)NHK Eテレ「きょうの料理」に出演で節約作りおきおかずを披露!

作りおきのカリスマ主婦としてテレビで話題。人気料理ブロガー・ゆーママの最新作!

7人家族を支えるゆーママさん。その食費節約の真髄が「作りおき」です。お肉のメインおかずは4人分400円台、野菜のサブおかずはほぼ100円台。まとめて作るから食材にムダが出ず、調理時間も光熱費も節約に。忙しい方におすすめしたい安い、おいしい、ラクチン!作りおきおかずのレシピ集。

著者プロフィール

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松本有美
料理研究家、元パン職人。夫、3人の息子と両親の7人暮らし。作りやすいレシピとおしゃれなカフェ風スタイリングが人気。テレビ、広告、雑誌などで幅広く活躍。『きょうの料理』(NHK Eテレ)の講師としても人気を集める。2019年、兵庫県にカフェをオープン(2021年2月現在、休業中)。著書は『ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当』(小社刊)、『ゆーママのスープのお弁当』(飛鳥新社刊)、『ゆーママのはからない家おやつ』(KADOKAWA刊)ほか多数。

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