忙しい人でもちゃんとできる
☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき

著者名	上地智子著
判型	B5判
定価	880円（本体800円+税）
発売日	2017/05/31
ISBN	9784594611750
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理冷凍＆冷蔵保存レシピ・保存食
シリーズ	FUSOSHA MOOK
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この本の内容

人気No.1レシピ作者発冷凍ストックなら、10分で献立完成！

おいしい！の声を一番集めた人気レシピ作者が、忙しい人にピッタリの「冷凍つくりおき」を提案。下味冷凍、半調理冷凍、たれ冷凍など、夕飯からお弁当まで、お役立ちの一冊。

著者プロフィール

上地智子
栄養士、フードコーディネーター。夫、長女、次女の4人家族。2人の娘に自らのレシピを伝えたいと思い、2011年2月からレシピサイト・クックパッドに投稿を開始。ポイント満載の作りやすさと、確かなおいしさ、こだわりが評判となり、つくれぽ数は合計35万件超(2020年5月時点)。モットーは、納得のいく味になるまで何度も試作を重ねること。

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