「電子レンジ」でスピード発酵
ゆーママの30分でこねずにできる魔法のパン

著者名

松本有美

判型

AB判

定価

913円(本体830円+税)

発売日

2017/10/28

ISBN

9784594612122

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この本の内容

TBS系「ピラミッドダービー」の料理王決定戦で、一流シェフを相手に見事優勝‼

こねない! 待たない!30分で完成するお店みたいな本格パン

人気No.1料理ブロガーによるパンは、ブログやインスタグラムでも大注目。パン作りの「めんどくさい・難しい」をなくし、「時短・簡単」を追及した魔法のパンです。

著者プロフィール

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松本有美
1978年、兵庫県生まれ、在住。料理研究家、パンシェルジュ。夫、長男(17歳)、次男(13歳)、三男(7歳)と両親の7人暮らし。雑誌、広告などで活躍。テレビ出演も多く、『きょうの料理』(Eテレ)の講師としても人気を集める。著書は累計40万部を突破。夫と営むカフェでは、ランチやスイーツのメニューを考案している。

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