「電子レンジ」でスピード発酵
ゆーママの30分でこねずにできる魔法のパン

著者名

松本有美

判型

AB判

定価

913円(本体830円+税)

発売日

2017/10/28

ISBN

9784594612122

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この本の内容

TBS系「ピラミッドダービー」の料理王決定戦で、一流シェフを相手に見事優勝‼

こねない! 待たない!30分で完成するお店みたいな本格パン

人気No.1料理ブロガーによるパンは、ブログやインスタグラムでも大注目。パン作りの「めんどくさい・難しい」をなくし、「時短・簡単」を追及した魔法のパンです。

著者プロフィール

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松本有美
料理研究家、元パン職人。夫、3人の息子と両親の7人暮らし。作りやすいレシピとおしゃれなカフェ風スタイリングが人気。テレビ、広告、雑誌などで幅広く活躍。『きょうの料理』(NHK Eテレ)の講師としても人気を集める。2019年、兵庫県にカフェをオープン(2021年2月現在、休業中)。著書は『ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当』(小社刊)、『ゆーママのスープのお弁当』(飛鳥新社刊)、『ゆーママのはからない家おやつ』(KADOKAWA刊)ほか多数。

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