世界でいちばん美しい食べ方

著者名

小倉朋子 監修

判型

A4判

定価

972円(本体900円+税)

発売日

2018/08/30

ISBN

9784594613082

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この本の内容

多くの人たちに美しい食べ方を伝授してきた食の総合コンサルタントの小倉朋子先生による、美しい食べ方を図解でわかりやすく紹介した本です。
毎日の食事から格式高い場での食事まで、85メニューの美しい食べ方は、「小倉式食事七則」があれば、難しいことはありません。

「美しい食べ方ができれば、人生も大きく変わる! 」と小倉先生は語ります。

また、立食パーティやフレンチレストランなどでわからなかった所作などを解決するQ&Aも記載しています。

著者プロフィール

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小倉朋子
トータルフード代表取締役。亜細亜大学講師。ホテル&フードコンサルタント、トヨタ自動車、国際会議運営ディレクター、海外留学を経て、現職。幼少期より、両親から食卓を通じて多くのことを学ぶ。世界各地の正式なテーブルマナー、食にまつわる歴史・文化・経済などを総合的に学び、生き方を整える「食輝塾」を主宰。開塾以来20年間一度も同じ内容の講座をしないなど、最新情報にも精通した食のスペシャリスト

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