たっきーママのレシピがなくても作れる絶品料理
アイデア263

著者名

奥田和美

判型

A5判

定価

1320円(本体1200円+税)

発売日

2019/02/27

ISBN

9784594613815

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この本の内容

著者累計100万部突破!
大人気料理ブロガー・たっきーママの料理をするのが面倒な人にこそ読んでもらいたいレシピなしでもちゃんとおいしい料理の本

本書で紹介する料理のアイデアは、なんと263パターン!
そのどれもが面倒なことはいっさいしなくていいシンプルなものばかりです。

ほとんどのメニューは焼くだけ、炒めるだけ、のせるだけ、あえるだけ……。
簡単な調理法しか使っていません。
味つけも、細かい分量はどうであれ、とにかく合わせるだけでおいしい!
というものばかり。
特別な食材や調味料はいっさいなし、家にあるものでパパッと作れるから、
思いたったときに作れます。

しかも、使う調味料は1品につき2つまで!
絶妙の味つけアイデアで計量の手間もなし!
手順がいらないほど簡単だから一度作れば覚えるし、ざっくり作っても何とかなる!

たくさんのレシピ本を出版してきたたっきーママだからこそおすすめできる
食材と調理法と味つけを、楽しくわかりやすく掲載しています。

料理するのがおっくうな人も、
ちょっと苦手な人も、
ビギナーさんだって大丈夫。

毎日のご飯作りが楽しくなる一冊です! !


[CONTENTS]

・レシピなしで作れる! 肉と魚のおかず
・たいていのおかずはマヨとめんつゆでいけますよ
・ほとんど調味いらず! 缶詰活用でらくちんおかず
・ものの3分で完成! 火いらずのあえるだけベジ副菜
・単調な「あと1品」にサヨナラ! つけ合わせに便利なゆで野菜と生野菜
・白ご飯一杯で大満足!
・基本の料理を覚えて具アレンジ!
・味チェンジできる一人鍋
・小腹満たし麺
・目玉焼きに何をかけるか問題!
・毎日、トースト and more...

著者プロフィール

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奥田和美
1968年、兵庫県生まれ、大阪府在住。長男14歳、次男10歳のママであり、フードアナリストの資格を持つ。2009年にブログ「たっきーママ@Happy Kitchen」を開始。手軽に作れるおいしいレシピが好評で、たちまち人気ブロガーとなる。『たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで朝すぐ! 弁当』(小社刊)が2016年度料理レシピ本大賞に入賞。料理ブログポータルサイト「レシピブログ」が主催する「レシピブログアワード」の「お弁当部門」では、2015~2017年の3年連続でグランプリを獲得。現在は、雑誌、テレビ、Web、広告などで活躍するほか、企業のレシピ開発にも携わる。著書に『たっきーママの決定版 作りおきおかず180』『たっきーママの鶏むね鶏もも 大人気レシピ152』『たっきーママの作りおきおかずも! 副菜も! 全部レンジで朝すぐ! 弁当』『たっきーママのとことん豚肉! 大好評レシピ162』(すべて小社刊)ほかがある

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