冷凍ラクおかず
作りたてのおいしさが続く人気おかず114品

著者名	MAYA 著
判型	A5判
定価	1320円（本体1200円+税）
発売日	2019/08/05
ISBN	9784594614447
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理冷凍＆冷蔵保存レシピ・保存食料理・暮らし・趣味料理毎日のおかず
シリーズ	FUSOSHA MOOK
関連タグ	ためし読みアリ

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この本の内容

「取り置き冷凍」でおかずがラクラク完成！

人気インスタグラマー・MAYAさんがやっているのは、夕飯作りのついでにやる“取り置き冷凍”。いつもより少し多めに作って冷凍しておけば、レンジでチンするだけでおかずが完成。いつでも作りたてのおいしさを味わえます。
メインおかず、サブおかず、ごはんや麺ものなど、定番おかずから一皿料理まで毎日のごはん作りに役立つ114品を紹介しています。

毎日のごはんはきちんと作りたいけど時間がない
週末を利用して作り置きするのはハードルが高い

離れている家族―夫、お父さんやお母さん、子どもたち―にも手作りの味を届けたい

そんな思いを抱えている方にぴったりの一冊です。

著者プロフィール

MAYA
1982年生まれ。夫、長男、長女、次男の5人家族。2016年に日々のごはんを中心に投稿をはじめたインスタグラムが話題となり、現在のフォロワー数は18万人超（2019年8月現在）。“シンプルでおいしいごはん、家族が喜ぶごはん”をモットーに、雑誌やWEB、広告などでも活躍中。

冷凍保存のおかず帖別冊エッセ編集部	私の保存食手帖飛田和緒	レトルトカレーのアレンジレシピ一条もんこ
糖質オフのつくりおき	漬けおきおかずの夜ラク献立遠藤香代子	クックパッドの平日ラクするつくりおき野菜おかず

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