エッセ史上最強！おもてなしベストレシピ

著者名
判型	A4変判
定価	880円（本体800円+税）
発売日	2019/11/14
ISBN	9784594614782
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理おもてなしレシピ
シリーズ	別冊エッセ・エッセの本とっておきシリーズとっておきシリーズ SPECIAL
関連タグ	ためし読みアリ

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この本の内容

人気料理家26名のおもてなしレシピが大集合!
「ローストビーフ」から「簡単パーティレシピ」まで、自慢のごちそうレシピが一冊に!

栗原はるみさん、平野レミさん、山本ゆりさん、みきママさん、たっきーママさん、ゆーママさん、リュウジさんなど、雑誌ESSEで大人気の総勢26名の料理家が大集結!
ご自身が家庭でつくり続けているおもてなしレシピを、肉料理から、パーティおつまみ、子どもウケもいいガッツリごちそうまで幅広く収録しました。
さらに、来客に出して見栄えするおめかしスイーツや、家族の形や忙しさに合わせて「時短・簡単・中華風・本格派」から選べるおせち料理も紹介。
これさえあれば、もう来客やホームパーティ、大切な日のメニューに困りません!

【内容紹介】
■人気料理家が繰り返しつくるわが家のごちそうおかず
・栗原はるみさんの「うちのもてなしレシピ」
・鈴木登紀子ばぁばの「伝えていきたいおもてなしの味」
・谷原章介さんの「とっておきごちそう鍋」
・平野レミさんの「フライパンローストビーフ」
・山本ゆりさんの「待たせず出せるボリュームごちそう」
・みきママさんの「盛り上がり間違いなし！豪快ごちそう」
・たっきーママさんの「男子ウケ抜群！ガッツリごちそう」
・ゆーママさんの「3世代の満足ごちそう」
・MAYAさんの「エビづくしごちそう」
・リュウジさんの「カジュアルイタリアンパーティレシピ」

■特別な日にも普段のおやつにも大活躍！おめかしスイーツ
・リュウジさんのおめかしSweets
・本間節子さんの「フルーツショートケーキ」「お正月大福」

■初めてでもできる手づくりおせち
・平野レミさん＆和田明日香さんの「つめないおせち」
・分とく山野﨑洋光さん直伝「2時間でできる本格おせち」
・賛否両論笠原シェフ直伝「3種のタレでつくる簡単おせち」

肉の本行正り香	ラタトゥイユBOOK TASTEMADE	ホットケーキミックスの本
パリのひと皿ごはんマリコ・デュプレシ	笠原将弘のプレミアムおかず100 笠原将弘	Mizukiの♡31CAFE♡レシピ 2 Mizuki

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