節約がっつりスピード健康
野菜たっぷりおかず204
エッセの殿堂入り野菜レシピが全部ある！

著者名
判型	B5判変型
定価	935円（本体850円+税）
発売日	2020/04/09
ISBN	9784594615352
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理毎日のおかず料理・暮らし・趣味料理スピード＆簡単おかず
シリーズ	別冊エッセ・エッセの本
関連タグ	ためし読みアリ

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この本の内容

栄養バランスを取りたい、ダイエットしたい、節約したい、残った野菜を使いきりたい…そんな「この野菜でなにかつくりたい」に全部応える野菜尽くしの1冊です！

エッセ読者の人気ランキングや、大量消費、2素材レシピなど、人気も「使える」度合いもお墨付きのものばかり。料理初心者さんでもすぐに野菜上手に！

パート１
ひと皿で1日の半分量がとれる野菜たっぷりレシピ
パート2
安い！でもがっつり！　モヤシの大満足おかず
人気!　豆苗のおかず
パート３
読者が選んだ野菜のベストレシピ
　アボカドのおかず
パート４
キャベツ・大根・白菜を丸ごと大量消費！
パート５
ジャガイモ・タマネギ・にんじんの毎日おかず
パート６
人気！　ナス×肉・魚も2素材レシピ
パート7
青菜でちゃちゃっと炒め物

コラム
傷みかけ野菜の食べ方事典
野菜のカンタン冷凍保存法
野菜の便利帖

毎日食べたい！お気楽パスタ	たっきーママのレンチン作りおき奥田和美	調味料を使うのがおもしろくなる本青木敦子
クックパッドの大人気おかず108	たっきーママの鶏むね　鶏もも　大人気レシピ152 奥田和美	しない料理マキ

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