クックパッドで大好評!忙しい人でもちゃんとできる
☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき新装版

著者名

上地智子 著 , クックパッド株式会社 監修

判型

B5判

定価

880円(本体800円+税)

発売日

2020/07/04

ISBN

9784594615703

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この本の内容

クックパッドで人気No.1レシピ作者発!
“冷凍つくりおき”なら晩ごはん~お弁当まで10分でラクラク完成!

「おいしい! 」の声を35万件以上集めたNo.1レシピ作者が提案する「冷凍つくりおき」のワザとレシピ集が新装版になりました。
クックパッドで好評だったレシピをもとに「下味でつくりおき」「半調理でつくりおき」「調理後につくりおき」など、さまざまな「冷凍つくりおき」を紹介。
時間の余裕があるときに、ついでに冷凍しておけば、食事作りの時間を短縮することができます。普段忙しい人も、疲れてラクをしたい人も、冷凍つくりおきがあればあっという間に料理が完成します。「これならできそう! 」と思うものから試してみてください。


※本書は2017年に発売した『忙しい人でもちゃんとできる☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき』(小社)の新装版です。内容の一部に補足・再編集している箇所があります。

著者プロフィール

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上地智子
栄養士、フードコーディネーター。 夫、長女、次女の4人家族。2人の娘に自らのレシピを伝えたいと思い、2011年2月からレシピサイト・クックパッドに投稿を開始。ポイント満載の作りやすさと、確かなおいしさ、こだわりが評判となり、つくれぽ数は合計35万件超(2020年5月時点)。モットーは、納得のいく味になるまで何度も試作を重ねること。

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クックパッド株式会社
“毎日の料理を楽しみにする”というミッションのもと、1998年3月に開始した料理レシピ投稿・検索サービス。2020年3月現在の投稿レシピ数は323万品を超え、国内では月間約5400万人に利用されている。

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