おいしく食べやせ!
糖質オフのつくりおき

著者名
判型	B5判変型
定価	550円（本体500円+税）
発売日	2020/08/05
ISBN	9784594615864
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理健康＆ダイエットおかず料理・暮らし・趣味料理冷凍＆冷蔵保存レシピ・保存食
シリーズ	別冊エッセ・エッセの本とっておきシリーズとっておきシリーズ　コンパクト版
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この本の内容

生活情報誌『ESSE』で大反響を呼んだ糖質オフのつくりおきおかずがコンパクトサイズに!

甘いものや炭水化物、根菜類などに多く含まれる糖質さえ抑えれば、味気ないカロリー制限は不要。
お肉も揚げ物も、マヨネーズもOKでおなかいっぱい食べても大丈夫なんです。

時間がないときも、食卓にサッと出せるつくりおきできる糖質オフおかずや、糖質オフのつまみ、低糖質のしらたきを使った主食やおかずレシピなど173点の大ボリュームで「やせレシピ」を紹介しています。

手軽にひらけて、キッチンにも収納しやすいコンパクトサイズです。

忙しい人も、挫折知らずで続けられる絶品糖質オフレシピで、すっきりボディを目指しましょう!

【内容紹介】
●糖質オフの食生活の基本
●エッセ読者が実践! 糖質オフのつくりおき生活
●糖質オフの肉と魚のつくりおき
鶏肉の香味ダレマリネ/ひと口トンカツ/にぎりひき肉の黒酢酢豚/ホタテのアヒージョ風/ガーリックシュリンプほか
●電子レンジで完成! 糖質オフのラクうまつくりおき
ローストビーフ風牛たたき/薄切り肉のミルフィーユ角煮/切り干し大根のチンジャオロースー/タコのオイル煮ほか
●糖質オフのおかずの素
サラダチキン/サーモンのポン酢しょうゆ漬け/牛肉とエリンギの韓国風焼き肉/ひき肉のキノコ入りのし焼きほか
●糖質オフの野菜のつくりおき
カリフラワーとウズラ卵の和風ピクルス/ブロッコリーのゆで卵のサラダ/長ネギのオイルマリネ/大根と万能ネギの水キムチほか
●かけるだけで味が決まる! 糖質オフのタレ&ソース
シラスのオリーブオイルソース/メカブとモロヘイヤのとろとろポン酢ソース/ショウガネギのオイルダレほか
●糖質オフのつまみでおうち居酒屋
おからのポテトサラダ風/手羽先のゴマ衣揚げ/豚とアボカドの串カツほか
●糖質オフの強い味方! 高野豆腐でつくる大満足レシピ
＜とじ込み付録＞
●しらたきでおいしくダイエット
エビのトマトクリームパスタ/麻婆しらたき/しらたきシューマイほか

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