毎日おいしい！カンタン小鍋

著者名	小林まさみ著
判型	B5判変型
定価	550円（本体500円+税）
発売日	2020/10/15
ISBN	9784594615970
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理鍋・スープ料理・暮らし・趣味料理毎日のおかず
シリーズ	別冊エッセ・エッセの本とっておきシリーズとっておきシリーズ SPECIAL
関連タグ	ためし読みアリ

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この本の内容

１週間分の食材をまとめ買いして順につくるだけ！野菜たっぷり1～2人分のラクうまレシピ

《小鍋のメリット》
・まとめ買いして材料のムダなし・ひと鍋で調理が簡単・野菜たっぷりでヘルシー・味つけ自在で毎日飽きない

勤め帰りの買い物や、帰宅後の夕食づくりは、毎日となると、なかなか面倒なもの。そこでおすすめしたいのが〈使いきり小鍋〉。
１週間分の材料をいっぺんにまとめ買いして、月～金曜の５日間で使いきるスタイルだから、余らせてムダにすることもなく、毎日お買い物をする手間も省けます。
しかも、ひと鍋で簡単に、だれにでもおいしくつくれるのがいいところ。
鍋料理とご飯があれば、副菜もいらないし、スピーディな調理でラクラク完成！
２人暮らしの食卓のメインディッシュにするのにもピッタリ。
鍋にすれば、野菜もたっぷり食べられるので、栄養バランスがよくなるし、体が温まって、万病のもとといわれる冷えの改善にもお役立ち。
材料の組み合わせや、味つけに変化をつけやすいのも鍋ならでは。これなら毎日でも飽きることなく楽しめます。

著者プロフィール

小林まさみ
料理研究家。毎日の献立づくりに役立つ、簡単でおいしいレシピに定評がある。エッセほか雑誌、単行本、テレビなどで活躍中。著書に『小林まさみの作ってよかったおかず』（主婦の友社）、『家めしの新定番、できました』（主婦と生活社）、『男弁当』（NHK出版）、『失敗した人ほど上手になれる料理の本』（文化出版局）、『15分でできる、魚おかず』（永岡書店）ほか多数。頼れるアシスタントでもある義父・まさるさんと夫と３人暮らし。

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