殿堂入りレシピも大公開！
クックパッドで見つけた！糖質オフの大人気レシピ

著者名	クックパッド株式会社協力 , 牧田善二監修
判型
定価	660円（本体600円+税）
発売日	2020/12/16
ISBN	9784594616434
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理健康＆ダイエットおかず
シリーズ	FUSOSHA MOOK cookpad いいとこどりレシピムック
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著者プロフィール

クックパッド株式会社
“毎日の料理を楽しみにする”というミッションのもと、1998年3月に開始した料理レシピ投稿・検索サービス。投稿レシピ数は372万品を超え、国内では月間約5500万人に利用されている。

牧田善二
糖尿病専門医。医学博士。北海道大学医学部卒業後、ニューヨークのロックフェラー大学生科学講座などで、糖尿病の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。2003年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、述べ20万人以上の患者を診ている。『医者が教える食事術最強の教科書』（ダイヤモンド社）など著書多数。

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