つまみにもなる激ウマ！おかず

著者名
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定価	550円（本体500円+税）
発売日	2021/02/04
ISBN	9784594616663
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理おつまみ料理・暮らし・趣味料理スピード＆簡単おかず
シリーズ	別冊エッセ・エッセの本
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この本の内容

おうち晩酌が増えた昨今、家族との時間も大事にしたいから大人も子どもも一緒に食べられる「おつまみにもなるおかず」をつくりませんか。

飲まない人や子どもはご飯といっしょに、飲む人はお酒と一緒に。
同じものを食べるから、なによりラクでみんなの会話もはずみます。

“爆速”でつくれる「リュウジさんの缶詰つまみ」を筆頭に、身近な食材でおしゃれにできる「おもてなしおかず」、居酒屋風の「がっつり揚げ物」、フライパンひとつでつくる「スピーディなアテ」など過去のエッセで好評だった「お酒に合うレシピ」170品が大集合。

毎日の晩酌やご飯づくりはもちろん、特別な日のおもてなしにも、ぜひお役立てください。

【 CONTENTS 】
・缶詰でさくっと！リュウジさんの「激ウマ！缶つまみ」
・冷蔵庫のあまりもので！「簡単！おもてなしおかず」
・4つのタレで味決め一発！おつまみおかず
・居酒屋風「がっつり揚げ物」
・電子レンジにおまかせ！「ボリューム肉おかず」
・フライパンひとつでスピード煮物＆蒸し物
・野菜たっぷり3素材サラダ
・豆腐のやっこバリエ
・ラクうま！絶品小鉢
・晩酌タイムの5分つまみ

やっぱり体に効く！酢たまねぎレシピ小林弘幸	大人のつまみ弁当関口一就	たっぷり食べても罪悪感なし！ぜんぶ糖質オフ！ラクやせつまみ
決定版　エッセで人気の「つまみにもなる絶品おかず」を一冊にまとめました	川越達也のカンタン・イタリアン川越達也	おかずにもなる糖質オフのやせるおつまみ

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