サイゼリヤで神アレンジ！激ウマかけ算ごはん

著者名	味変レシピ編集部編
判型	B5判変型
定価	900円（本体818円+税）
発売日	2021/03/08
ISBN	9784594616748
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理サブカルチャー・コミックその他
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この本の内容

本書では、サイゼリヤ全面協力のもと、グランドメニューからテイクアウトまで２つ以上のメニューを組み合わせた新感覚のサイゼリヤレシピ５４品を収録！　例えば、アーリオ・オーリオと熟成ミラノサラミをかけ合わせ、オリーブオイルと粉チーズを足せば、「とろける極上サラミのアーリオ・オーリオ」というアレンジメニューに大変身。

サイゼリヤ社員が考えた味変レシピや、星付きシェフ村山太一、料理研究家リュウジ、飲食店プロデューサーイナダシュンスケも考案のオリジナルアレンジも。

「素材」「シンプルな味付け」「リーズナブル」にこだわるサイゼリヤだからこそ実現できる“神アレンジ”をどうぞお試しあれ！

[主なアレンジメニュー]
●マルゲリータピザ×熟成ミラノサラミ=とろけるサラミのマルゲリータ
●プチフォッカ×ペコリーノ・ロマーノ＝シンプルチーズピザ
●イタリアンジェラート×季節のパンナコッタ×ペコリーノ・ロマーノ＝NYチーズケーキ風パフェ
●アーリオ・オーリオ×マッシュルームスープ＝イタリア風つけ麺

著者プロフィール

味変レシピ編集部
Twitter（＠ajihen_fusosha）でも神アレンジを順次公開予定！

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