夏を乗りきる大評判おかず＜2021年再編集版＞

著者名
判型	B5判変型
定価	550円（本体500円+税）
発売日	2021/08/05
ISBN	9784594617387
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理毎日のおかず料理・暮らし・趣味料理スピード＆簡単おかず
シリーズ	別冊エッセ・エッセの本
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この本の内容

毎日続く夏の料理、乗りきれるよう、お助けします!

※本書は別冊エッセ『簡単夏レシピ』を抜粋し、再編集したものです

つくる回数が増える夏の料理。
できれば旬の素材も使って、おトクにラクに料理したい!
そんな願いに応える、ESSEの人気レシピが大集合です。

ナス、トマトなどの夏野菜から、
家族に喜ばれる鶏肉や豚肉のおかずまで、
忙しい夏をラク乗りきるための152レシピを、
ギュっと1冊につめ込みました。

ナスやトマトの大量消費のコツや、
ひと皿ランチにおすすめのがっつり麺レシピ、
オクラやキュウリでつくるお手軽副菜も、
マンネリしがちな夏の献立を救います。

「15分以内でつくれる」「火を使わずつくれる」「おつまみにもなる」などの、
メニュー決めに役立つマークつきで、つくるものがスグ決まります!

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