豆腐・厚揚げ・油揚げ100

著者名

判型

B5変判

定価

649円(本体590円+税)

発売日

2022/06/08

ISBN

9784594618483

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この本の内容

※本書は別冊エッセ『豆腐・厚揚げ・油揚げ』(2020年9 月発刊)を内容を変えずにコンパクト版として発刊したものです

主菜から副菜まで、毎日食べても
飽きない、太らない、お金かからない。
そんな豆腐ファミリーのレシピを100集めました!

PART1
かさまし&代用技が家計を救う!
豆腐ファミリーの ボリュームおかず

PART2
安くてうまい!
豆腐ファミリーが 主役の定番おかず

PART3
おかずにも、おつまみにも
小さなおかず&汁物

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