あみんの節約ベストおかず

著者名	あみん著
判型	B5判
定価	1320円（本体1200円+税）
発売日	2022/09/28
ISBN	9784594619220
ジャンル	料理・暮らし・趣味料理
シリーズ	FUSOSHA MOOK
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この本の内容

テレビで話題の超節約主婦による節約レシピ決定版。「節約バレしない」絶品100レシピで
値上げラッシュを乗り切ろう！

あみんさんは子ども3人を育てるママ。育ち盛りの子どもたちがいるとさぞかし食費がかさみそうですが…なんと家族4人分で1週間の食費は5300円以下！

（※次男君は食が細いため、正しくは夫を含め家族5人分ですが、本書では家族4人分と表記しています）

節約料理と聞くと、なんだかテンションが下がってしまいますが、あみんさんの手にかかれば「激うま」「デカ盛り」「楽しい！」おかずに。

かさましおかず、なんちゃっておかず、ホットプレート料理など、ユニークな切り口で節約おかずを紹介します。

もちろん、特別な食材は使いません。というか、安い食材しか使いません。
調味料もおうちにあるものだけ。初心者さんでも作れます。

さらに、Columnでは、あみんさんの節約術のあれこれを紹介。驚きの節約アイデアもあるので、読み物としても楽しめます。
「節約は趣味である」というあみんさんの想いが詰まったレシピ集です。

【CONTENTS】

Chapter1 4人分5300円以下！あみん家のHAPPY1週間献立 Chapter2 なんちゃって高級おかず

Chapter3 鶏むね肉&豚こま切れ肉の100円台メインおかず Chapter4 90円以下のコスパ最強おかず

著者プロフィール

あみん
滋賀県在住。夫、長女10歳、長男7歳、次男4歳との5人暮らし。節約バレしない、楽しい、おいしい料理を研究中。かさまし料理、なんちゃって料理など家族で楽しめるレシピが人気で、Instagramのフォロワーは51万人。Youtube、TikTokにもレシピを投稿している。ブログポータルサイトの「レシピブログ」では大家族部門でランキング1位。

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