クックパッド☆栄養士のれしぴ☆の簡単3皿で毎日らく献立

著者名

上地智子

判型

B5判

定価

1320円(本体1200円+税)

発売日

2022/09/13

ISBN

9784594619244

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この本の内容

クックパッドのつくれぽ数&殿堂入りレシピ数No1!
大人気レシピ作者☆栄養士のれしぴ☆初の献立本

クックパッドにて、不動の人気を誇る著者が、献立に悩む人に向けて、
考えなくても献立が決まる方法を提案。

「料理をすることよりも、献立を決めるほうが大変」という方に、ピッタリの方法を考えました。
それは、大・中・小のお皿を並べて、それを埋めていくというやり方。
一つ目は、主菜のタンパク質中心のおかず。二つ目は、あえ物、炒め物、酢の物といった定番中心の副菜。三つめは、名付けて「出すだけ小鉢」。冷ややっこや枝豆、漬物など、簡単なもので埋めればOK。
この方法なら、事前に考えていかなくても、スーパーへ行ってからでも、その場で献立をつくることができるはずです。

この本では、1000人以上がつくれぽした「殿堂入りレシピ」を中心に、みんなが大好きなおいしいレシピの3皿献立を30日分ご紹介します。
作り方は、すべてプロセス写真つきで、コツやポイントをわかりやすく説明しています。

著者宅のリアルな1か月献立も収録。
献立作りのノウハウが詰まった一冊です。



著者プロフィール

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上地智子
☆栄養士のれしぴ☆(上地智子) 栄養士・フードコーディネーター。 2人の娘に自らのレシピを伝えたいと思い、2011年2月から料理レシピサービス「クックパッド」に投稿を開始。ポイント満載の作り方と、確かなおいしさが評判となり、「☆栄養士のれしぴ☆のキッチン」のつくれぽは合計45万件超(2022年7月現在)。つくれぽ数最多のNo1レシピ作者である。「クックパッドで大好評! 忙しい人でもちゃんとできる☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき新装版」 (扶桑社ムック)ほか、著書多数。

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