週末1時間5品だけ!ゆるっと作り置きおかず

著者名

にぎりっ娘。

判型

B5判

定価

1430円(本体1300円+税)

発売日

2023/02/22

ISBN

9784594620035

ジャンル

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この本の内容

チャンネル登録者数127万人! お弁当YouTuber・にぎりっ娘。さんの、
頑張らない作り置き

週末1時間5品だけ! メインとサブを組み合わせて作るから、作り置きだけで夕飯やお弁当ができるし、その日の気分で自由に組み合わせても。作りすぎないから、飽きずにおいしく食べきれる!

【平日の救世主! 下味冷凍おかずも満載】
肉や野菜を「下味冷凍」しておくと、解凍して炒めるだけの冷凍ストックに。忙しい平日も簡単に作りたての味が完成! チンジャオロースー、プルコギ、豚こまのしょうが焼き、鶏つみれなど。

【すき間時間に、パパッとレンチン野菜おかず!】
レンチン5分でできる野菜の副菜。季節野菜を新鮮なうちに消費できるし、作り置きはもちろん、お弁当でもう1品ほしいときにも便利!

【CONTENTS】
Chap.1 ゆるっと作り置きおかず  
Chap.2. 特売肉でささっと作り置き 
Chap.3 下味冷凍おかず 
Chap.4  野菜のおかず 
コラム/卵1個の卵焼き/うちの定番味つけ/朝食におやつに冷凍ストック

著者プロフィール

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にぎりっ娘。
「家族が喜ぶお弁当」をテーマに、毎日のお弁当作りの動画を配信しているお弁当YouTuber。お弁当料理研究家。YouTubeではお弁当のほか、作り置きや野菜の常備菜のレシピ動画が人気で、チャンネル登録者数は127万人(2023年1月現在)。Yahoo!クリエイターズプログラムの動画クリエイターとしても活動しており、2019−2020「How To」部門にて最優秀作品アワードで2年連続受賞。著書に「にぎりっ娘。のはじめての子どもべんとう」(学研プラス)、「頑張らないお弁当」(KADOKAWA)がある。

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