ごはんのように食べる麺

著者名	小堀紀代美著
判型	B5判
定価	1650円（本体1500円+税）
発売日	2023/09/26
ISBN	9784594620974
ジャンル	料理・暮らし・趣味
シリーズ	FUSOSHA MOOK
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この本の内容

予約のとれない料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」主宰の小堀紀代美さんによる、

「ごはんのように毎日食べても飽きない」麺レシピ集。

パパっとつくれるものから、ちょっと手の込んだものまで、「今日も、麺にしよう！」

と思える多彩なメニューは、この本でしか味わえないオリジナルな味が魅力。

中華麺、うどん・そうめん、パスタと、家にあるものでつくれる「世界の味」や、

「おもてなしパスタ」、「卵かけうどんバリエ」など、楽しみながら、

小堀さんの「おいしい！」が味わえるラインナップです。

著者プロフィール

小堀紀代美
料理家。世界各国を旅したときに出合った味から生まれるレシピが評判を呼び、主宰する料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」は、募集告知をするとすぐ満席に。センスあふれる素材や味の組み合わせ、試作を重ねてつくられるおいしくて再現性の高いレシピが人気。

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