ゆーママの魔法のフライパンブレッド

著者名	松本ゆうみ著
判型	B5判
定価	1430円（本体1300円+税）
発売日	2024/02/01
ISBN	9784594621650
ジャンル	料理・暮らし・趣味
シリーズ	FUSOSHA MOOK
関連タグ

この本を購入する

電子版を購入する

amazonキンドルストア

この本の内容

「こねる」「発酵させる」「焼く」がフライパンひとつで！
テレビで人気のゆーママさんによる画期的なパン作りレシピ

３人のお子さんのお母さんとして子育てをしながら、料理家としての仕事のほか、ドーナツ専門店を主宰するゆーママさん。忙しい日々を過ごす中で「もっと簡単に、もっとシンプルにパンを焼けないか」と試行錯誤した末にたどりついたのが、このフライパンで焼くパンです。

本書で紹介するのは、時間や手間を極限まで減らし、フライパンひとつでこねる〜焼くまでを完結させる、うそみたいに簡単なパンレシピ。

パン作りをする方から見るとズボラな作り方に見えるかもしれませんが、どうぞご安心ください。
ベーカリーカフェでパン作りを基礎から学んだゆーママさんが、基本を応用しながら誰もが簡単に作れるレシピにアレンジしています。だから、こんなに簡単なのに、すごくおいしい！　なによりフライパンで焼ける気楽さが、パン作りのハードルをぐーーーんと下げてくれます。

パン作りをしてみたい初心者の方はもちろん、今よりもっと簡単にパンを作りたい方、ぜひ一度お試しください。

焼き立てのパンは、きっと家族も自分も笑顔にしてくれます。

著者プロフィール

松本ゆうみ
料理研究家、ドーナツ専門店主宰。テレビや雑誌や広告、企業のレシピ開発など多方面で活動。「きょうの料理」(NHK Eテレ・総合)講師などテレビ出演多数。公式Instagram、ブログでは家庭料理からスイーツまで幅広い簡単レシピを発信。著書多数、推計75万部を突破。

クイズ！脳ベルSHOW 40日間脳活[漢字]ドリル篠原菊紀	志麻さんのベストおかず料理のきほん編タサン志麻	何かをやりとげたいと思った、７０歳の日本一周の旅阿波周作
運転免許認知機能検査模擬テスト 2025年版	小川糸さんの春夏秋冬を味わうシンプルな暮らし小川糸	犬々ワンダーランド 1 まんきつ

トレンドワード

ゆーママの魔法のフライパンブレッド