すみっコぐらし　はじめてのパンレシピ

著者名	池田愛実著
判型	AB判
定価	1540円（本体1400円+税）
発売日	2024/10/03
ISBN	9784594622541
ジャンル	料理・暮らし・趣味
シリーズ	FUSOSHA MOOK
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この本の内容

すみっコたちとパンづくりをはじめよう！
小学生からひとりでつくれる！　かわいくておいしい簡単レシピ

しろくま、ぺんぎん？、とんかつ、ねこ、とかげ、たぴおか、ふろしき…
すみっコ＆みにっコたちの顔のパンのつくり方を掲載。

ピザ、ウィンナーロール、ドーナツ、クリームパン、ナン、あんパン、スコーンなど
お店みたいなパンのレシピがせいぞろいした一冊です。全ページふりがなつき。

＜この本で紹介しているレシピ＞
第1章　基本のパン
基本のパンのつくり方　
しろくまの白パン　
ねこのかぼちゃパン　
さかなパン　
コッペパンバーガー　
メロンパン　
食パン　
チーズパン
コーンパン
塩パン
チョコチップパン　

第2章　主食パン
ウィンナーロール　
ピザ　
フランスパン　
ナン　
エビフライパン　
グラタンパン　
全員集合ちぎりパン

第3章　おやつパン
ドーナツ　
クリームパン　
あんパンとジャムパン　
チョコマシュマロパン　
パンケーキ　
スコーン

著者プロフィール

池田愛実
1988年、神奈川県藤沢市生まれ。女の子と男の子の子ども2人のママ。慶應義塾大学文学部卒業。大学在学中にル・コルドン・ブルー東京校パン科に通い始め、卒業後は同校のアシスタントを務める。26歳の時に渡仏し、現地のM.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)のブーランジェリー2軒で経験を積み、帰国後は都内レストランのパンのレシピ監修・製造・販売に携わる。2017年から地元・湘南でフランスパンと暮らす教室「crumb-クラム」を主宰。現在は、オンラインを中心にパン教室を開催している。著書に『こねずに作れるもちもちベーカリーパン』(主婦と生活社刊)、『シンプルな生地でいろいろ作れる米粉パン』（文化出版局刊）など。

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