あるもので手軽においしい！　材料２つのお助けおかず

著者名	ぐっち夫婦（Tatsuya＆SHINO）著
判型	B5判
定価	1540円（本体1400円+税）
発売日	2025/3/3
ISBN	9784594622657
ジャンル	料理・暮らし・趣味
シリーズ	FUSOSHA MOOK
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この本の内容

SNS総フォロワー数100万人以上の料理家・ぐっち夫婦の最新刊！

毎日のごはんづくりがグッと楽になる「タンパク質食材（肉、魚、卵、大豆製品）＋野菜」のおかず

簡単なのにおいしくておしゃれな料理で人気を集める料理家ユニット・ぐっち夫婦が「メイン材料２つのおかず」を提案します。用意するのは、肉、魚、卵、大豆製品などのタンパク質食材と野菜だけで、どれも5~20分で完成するものばかり。準備と片づけの負担が少なく、手早くつくれるので、時間のない日や疲れているときにぴったりです。

※表紙、内容は変更になる場合があります。

●構成

Chapter1　 肉×野菜のおかず 

Chapter2　 魚介×野菜のおかず 

Chapter3　 卵・大豆製品×野菜のおかず 

Chapter4　 特急1皿ごはん 

Chapter5 　たっぷり野菜のサブおかず 

Chapter6 　SNSで反響のあったおかずBest10 

column　 手作り万能だれ＆ソース/火を使わない即席おかず/ストック食材で即席スープ

 

 

著者プロフィール

ぐっち夫婦（Tatsuya＆SHINO）
夫婦で料理家として活動し、「日々の暮らしを楽しくおいしく。ちょっとおしゃれに」をモットーに、レシピ開発や料理教室、SNSやイベントなどで食の情報を発信している。つくり手に寄り添ったレシピが人気。著書に『ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん』、『いろいろつくってきたけど、やっぱりこの味』（ともに扶桑社刊）などがある。 Tatsuya 料理家。ご飯が進むおかずやお酒に合うおつまみ、スパイスカレーなどが得意。30カ国以上を訪れた経験を活かし、本場の味を再現するのも得意としている。 SHINO 料理家・栄養士。テレビドラマやCMなどのフードコーディネーターとしても活動し、出産を機に乳幼児食指導士の資格を取得。野菜たっぷりの料理や家庭的な料理が得意。

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