体にやさしい100歳和食

著者名

判型

B5判

定価

649円(本体590円+税)

発売日

2024/10/17

ISBN

9784594622893

ジャンル

シリーズ

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この本の内容

食べるとホッとする、懐かしい味。それは昔ながらの和のおかずではありませんか?
和食は難しいと思われがちですが、家庭で食べる和食は簡単なものでいいんです。
料理が初めての人も、時間がないときでも大丈夫な、
手軽につくれる和食のレシピを集めました。
教えてくれるのは和食のプロばかり。
いまさら聞けない基本的な調理のコツや下ごしらえなどもご紹介しています。
健康にもいいと世界的に注目されている和食。
心も体もほっとする和食をぜひつくってみてください

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