増補改訂版 
☆栄養士のれしぴ☆の簡単3皿で毎日らく献立

著者名

☆栄養士のれしぴ☆

判型

B5判

定価

1540円(本体1400円+税)

発売日

2025/03/27

ISBN

9784594623197

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この本の内容

クックパッドのつくれぽ数&殿堂入りレシピ数No1!
大人気レシピ作者☆栄養士のれしぴ☆の献立本がパワーアップ!

2022年に発売後、即重版がかかり、再販のお声をたくさんいただいた『簡単3皿で毎日らく献立』がパワーアップして帰ってきました!
新たに献立レシピを増やし、「あと1品に便利なおとりよせ」「殿堂入りおかず」などコラムも充実させて96ページから112ページに増ページしています。

本書では、クックパッドで不動の人気を誇る著者が、献立作りに悩む人のために考えなくても献立が決まる方法を提案。「料理をすることよりも、献立を決めるほうが大変」という人にピッタリの方法を考えました。

それは、大・中・小のお皿を並べて、埋めていくというやり方。
一つ目は、主菜のタンパク質中心のおかず。
二つ目は、あえ物、炒め物、酢の物といった定番中心の副菜。
三つめは、名付けて「出すだけ小鉢」。冷ややっこや枝豆、漬物など、簡単なもので埋めればOK。
この方法なら、事前に考えていかなくても、スーパーへ行ってからでも、その場で献立をつくることができるはずです。

この本では、1000人以上がつくれぽした「殿堂入りレシピ」を中心に、みんなが大好きなおいしいレシピの3皿献立を約1か月分(33献立)ご紹介します。
作り方は、すべてプロセス写真つきで、コツやポイントをわかりやすく説明しています。

著者宅のリアルな1か月献立も収録。
献立作りのノウハウがたっぷり詰まった一冊です。
CONTENTS
Chapter1 お肉の献立
Chapter2 お魚の献立
Chapter3 煮込みの献立
Chapter4 揚げ物の献立
Chapter5 小鍋の献立
Chapter6 麺・丼の献立
Chapter7 ワンプレートの献立
Column あと1品に便利!私のすきなおとりよせ/殿堂入りレシピ

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