飛田和緒 東京都生まれ。高校3年間を長野県で過ごし、 山の幸や保存食のおいしさに開眼する。 現在は、神奈川県の海辺の町に暮らす。 夫と大学生の娘の3人家族。 近所の直売所の野菜や漁師の店の魚などで、 シンプルでおいしい食事を作るのが日課。 気負わず作れる、素材の旨味を活かしたレシピが人気の料理家。
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定価
1760円(税込)
発売日
2023/03/29
1650円(税込)
2021/05/18
2021/03/02
1540円(税込)
2020/11/24
2016/03/12
1100円(税込)
2010/10/26
2008/04/05
1466円(税込)
2004/11/04
![扶桑社 [FUSOSHA Publishing Inc.]](/img/common/hdr_logo.gif){kind=logo}
![[新版] 私の保存食手帖](https://www.fusosha.co.jp/img/item/isbn/9784594074135.jpg)
