著者プロフィール

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池田陽子
薬膳アテンダント。宮崎県生まれ、大阪府育ちの「永遠のアラフォー」。立教大学卒業後、出版社にて女性誌、ムック、機内誌などの編集を手掛ける。カラダとココロの不調は食事で改善できるのでは?という関心から国立北京中医薬大学日本校に入学し、国際中医薬膳師資格取得。薬膳で自身の体調の改善、美容効果などを実感し、薬膳アテンダントとして、日常の中で簡単に取り入れられる「ゆる薬膳。」を提唱。漢方の知恵を活かしたアドバイスなども行う。また、新聞、雑誌、テレビ、ラジオ、講演会など多数のメディアに登場。日々のゆるすぎる薬膳生活をつづったブログも人気。趣味は大衆酒場巡りと鉄道旅(乗り鉄)。著書に『ゆる薬膳。』(日本文芸社)、『缶詰deゆる薬膳。』(宝島社)がある。

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春夏秋冬 ゆる薬膳。

定価

1430円(税込)

発売日

2013/01/29

電子版あり
   
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