著者プロフィール

高山なおみ
1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家に。文筆家としての顔も持つ。近著に、ひとり暮らしの自炊生活をまとめた『自炊。何にしようか』（朝日新聞出版）、『気ぬけごはん2』（暮しの手帖社）、『本と体』『帰ってきた　日々ごはん⑧』（共にアノニマ・スタジオ）など。絵本に『たべたあい』『それからそれから』（共に絵・中野真典、リトルモア）、『おにぎりをつくる』『みそしるをつくる』（共に写真・長野陽一、ブロンズ新社）などがある。