著者プロフィール

小堀紀代美
料理家。世界各国を旅したときに出合った味から生まれるレシピが評判を呼び、主宰する料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」は、募集告知をするとすぐ満席に。センスあふれる素材や味の組み合わせ、試作を重ねてつくられるおいしくて再現性の高いレシピが人気。

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定価	1650円(税込)
発売日	2023/09/26

電子版あり