『毛細血管を増やして　病気にならない、老けない体をつくる』
P.52「ウコン入り雑穀玄米ご飯のビビンバ」の材料に、誤りがございました。

正しい材料は、ホウレンソウ……200ｇが、にら……100ｇ　
カロリーは　426kcalが417kcalとなります。

読者の皆様にお詫びするとともに、謹んで訂正いたします。