栗原はるみ『haru_mi』2021夏号は、「はるみのイタリアン」。前菜からパスタ、ラグー、メインディッシュ、ドルチェまで、定番はもちろん新作も含めた大特集。ほかにも薬味、そうめん、レモンを使ったレシピなど、充実の内容です。